食の勉強会

【終了】豊橋会場 12月15日(水)「食材の伝統を知る勉強会」開催

全国から想いある生産者をお招きし、
取組や食に対する考え方をお話頂く
「食材の伝統を知る勉強会」

先代社長が昭和50年代後半に始めた、国産小麦での添加物に頼らないパンづくり。
「白米のように食べていただきたい」という想いで毎日食べても飽きない商品づくりに取り組み続ける、タマヤパンの田中様にお越しいただきます。

米と麹で開発した自家製酵母でつくる、「日本独自のパンづくり」についてお話しいただきます。
 

日 時:2021年12月15日(水)19:00〜21:00
会 場:ビオ・あつみ エピスリー豊橋
(〒440-0837 愛知県豊橋市三ノ輪町本興寺2-12)
テーマ:タマヤパンが目指す、日本独自のパン作り
参加費:無料
講 師:タマヤパン(株式会社 米麦館タマヤ)
    代表取締役 田中 優宏様

【申込不要】
参加ご希望の方は直接会場にお越しください。

翌日12/16には浜松会場でも開催いたします。

【本件に関するお問い合わせ】
各店サービスカウンター
または 0531-33-0380(渥美フーズ本部)まで

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