食の勉強会

【終了】10月20日(火)「食材の伝統を知る勉強会」開催

全国から想いある生産者をお招きし、
取組や食に対する考え方をお話頂く
「食材の伝統を知る勉強会」

“ほんものの「おだし」をみなさまにお届けすること”を目指す京都のうね乃さん。
素材の味を一層ひきたてる「おだし」は、料理を美味しくするために欠かせません！
なくてはならない「おだし」の優しい力を伝えに、京都のお台所がやってくる！
すぐに使える「おだし」のレシピを、料理教室のスタイルでご紹介します。
　

日　時：2020年10月20日（火）19:00〜21:00
（9月の勉強会の時にお伝えした日程から変更しております）
会　場：ビオ・あつみエピスリー豊橋
（〒440-0837 愛知県豊橋市三ノ輪町本興寺2-12）
テーマ：お料理は「おだし」が決め手
参加費：無料
講　師：うね乃株式会社
　　　　采野元英様　佳子様

※翌日10月21日(水)は
浜松会場（ビオあつみ・エピスリー浜松）にて
同内容のセミナーを開催します。