全国から想いある生産者をお招きし、
取組や食に対する考え方をお話頂く
「食材の伝統を知る勉強会」

中世から「 世界一おいしい 」と言われながら、内戦により生産量が激減してしまったカンボジアの胡椒。
現地で伝統的な農法を用い、再び「世界一」と呼ばれる胡椒を育てようとしているクラタペッパーの倉田浩伸様にお越しいただきます。
　

日　時：2019年10月8日（火）19:00〜
会　場：ビオ・あつみ エピスリー豊橋
（〒440-0837 愛知県豊橋市三ノ輪町本興寺2-12）
テーマ：世界一の胡椒を育てる
参加費：無料
講　師：クラタペッパー
代表　倉田 浩伸　様

【申込不要】
参加ご希望の方は直接会場にお越しください。

※翌日10月9日(水)は
浜松会場（ビオあつみ・エピスリー浜松）でも
同内容のセミナーを開催します。

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【本件に関するお問い合わせ】
0531-33-0380（渥美フーズ本部）