今月のおすすめ「ツキコレ」

自然色たくあん

  • メーカー
    自然の味
  • セール価格
    258円
  • 通常価格
    270円
  • 規格
    120g

全国に「べったら漬けファン」を生んだ漬物屋さん?!がつくるナチュラルたくあん

  • 国産だいこん使用
  • 化学調味料不使用(無着色)
  • 甘めの味付け

バイヤーコメント

江戸時代の漬物総合指南書「四季漬物塩嘉言」を書いた小田原屋主人のもとで修行し、

栃木県足尾鉱山で資金をため、

福島県郡山に漬物店を興した小田原屋さん。

歴史的すぎる紹介ですが、

ここ最近でいえば、あつみで大人気の「べったら漬け」をつくっているのが小田原屋さんです。

情報交換をする多数の同業他社からも「小田原屋さんのべったら漬け最高。」と大人気!全国にべったら漬け好きを生んだと確信しています。

そんな小田原屋さんがつくるたくあんが今月のおすすめ。

化学調味料を使わず、無着色なので商品名の通り自然な色あい。

国産大根を甘めに酢漬けしているので箸休めにとっても良いです。

ぼくは最近、チャーハンやポテトサラダに入れるのにハマっています。

  • 日配バイヤー 住田

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