今月のおすすめ「ツキコレ」

ときめく糀

  • メーカー
    ヤマキ
  • セール価格
    268円
  • 通常価格
    280円
  • 規格
    125ml

年始に、神社で村の重鎮のみなさまが振る舞ってくれている甘酒を、飲みきれない方にオススメです。

  • 砂糖を使わない「麹甘酒」
  • 国産有機栽培米使用
  • ストレート・ノンアルコールタイプ

バイヤーコメント

国産有機米と米こうじのみでつくった「麹甘酒」です。

年始に神社で村の重鎮のみなさまが振る舞ってくれている甘酒を飲みきれない方にオススメです。

神社で振る舞っているのは水に酒粕と砂糖を混ぜて煮込んだもの。

対して、砂糖を使わない「麹甘酒」は麹菌の酵素がお米のデンプンをブツブツ切ってブドウ糖に!ブドウ糖はマイルドで余韻が残るしみじみ感じる「甘さ」が特徴です。

他にも脂肪やタンパク質を分解する酵素など100種類以上の酵素が含まれていますし、9種類の必須アミノ酸やビタミンB類、肌の新陳代謝を促す有機酸など、美容成分が大量に入っています。

消化しやすいのでお子様、体調わるい人にもときめきます!

  • 食品担当 小澤 

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