今月のおすすめ「ツキコレ」

秋刀魚の蒲焼き重

  • メーカー
    あつみデリカコーナー
  • セール価格
    598円

3種の薬味ドバッと!生から捌いた蒲焼き重

  • 季節限定商品(生秋刀魚のみを使用)
  • 無添加蒲焼きのたれを使用

バイヤーコメント

捌きたての生秋刀魚を、無添加蒲焼きのたれに当日漬けてさっと焼いてます。

味が辛くなりすぎないように、最後にバーナーで表面をさっと炙っているのがポイントです。

最後に細かく刻んだミョウガ、大葉、ねぎをドバッとかけて出来上がり。

不漁と言われていますが味は良いですよ〜!旬の秋刀魚、楽しんでくださいね。

  • デリカバイヤー 山口

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